千葉県-銚子市の超Ｂ級グルメ（私設）故郷応援団

皆様の会社経営・人事戦略に役立つ最新情報をお届けするよう心がけています。しかし、いつも堅苦しい話題ばかりでは、皆様に喜んでいただけないのではないか、社会人として残念ではないか？とも思います。そこで、故郷銚子市の安くて美味しいグルメを紹介いたします。銚子市は、連続ドラマ「澪つくし」に出てくる美しい風景や銚子電鉄で有名です。
「超Ｂ級グルメ」とは、普通のＢ級グルメよりもさらに美味しくて、コストパフォーマンスが優れている食事の意味です。故郷のサービス業の振興にもつながり、皆様にも一時の憩いとなりますので、一石二鳥のページです。

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お近くの書店などでお求めください。

１.島武水産　回転寿司、海鮮食堂（伊達巻寿司）

２.大久保寿司　（伊達巻寿司）

「伊達巻寿司」が食べられるお店です。銚子駅から近く便利で、店舗内装もとても清潔なので万人向けです。伊達巻寿司は、「漁師のプリン」などとも呼ばれますが、まさにそのような食感、味でとても美味しいです。

銚子に住んでた時には、伊達巻寿司はほとんどのお寿司屋さんでメニューにのっていたので、東京に来て「東京は大都会なのに、なぜ伊達巻寿司のような素晴らしい寿司が無いのか？」と不思議でしょうがありませんでした。（後年、伊達巻寿司は銚子のスペシャリティだと知りました。）

伊達巻付きにぎり寿司がお勧めです。並：１０８０円、上：１５５０円、特上：２１５０円。

（写真は、伊達巻付きにぎり寿司の上と並です。男性が二人で行ったら、伊達巻付き上寿司を二つと伊達巻付き並寿司を一つ頼んで、合計三人前でちょうどよいかもしれません。）

また、天ぷらもとても美味しいです。

TEL：0479-22-0830
千葉県銚子市東芝町1-1
JR銚子駅より徒歩5分
営業時間　11:00～14:30、17:00～19:00(フードLO18:30)　定休日：不定休
席数：70席（カウンター10席、座敷60席）（大人数で行く場合は、あらかじめ予約が無難です。）

３.川信（かわしん）　うなぎ　日本産の鰻を廉価に味わう！

安くて美味しい、地域社会のうなぎ屋さんです。味は鰻の素材を活かす、さっぱりめのたれで、地元住民から愛されています。鰻は明らかに日本産です。たぶん、養殖物ではあると思いますが、チェーン店でよくある下品な鰻とは段違いです。

お勧めメニューは、「うな重」（２１００円）です。近年のうなぎの高騰により値段は高くなってしまいましたが、これは他店も同じでしょう。他にも、柳川鍋（８００円）、鯉の洗い（４５０円）、など安くて美味しいです。

川信へ行かれたらぜひ鰻重を食べて欲しいですが、「日本一のうな丼」が１４００円で食べられます。これは物価高の現在、非常に貴重です。

「銚子市役所職員がオススメするスポット情報」にも取り上げられていました。（注：現在は銚子市のホームページが更新され読めません）https://www.city.choshi.chiba.jp/kanko/osusume/kawashin.html

TEL：0479-24-1241
千葉県銚子市清川町3-5-8
営業時間 11:30～14:30、17:00～20:00定休日水曜日

４.中華ソバ　坂本

ラーメンというより、「中華そば」と呼びたい、あっさりめのスープが美味しいです。かつては、昆布だしが主体の澄んだスープでしたが、今回食べたときには魚介のだしが強くなっていました。銚子市民から愛される名店です。細目の麺をかみしめると、美味しさが口中に広がります。

千葉県銚子市陣屋町2-3（銚子電鉄：観音駅から290m）
営業時間：10:30～15:00　定休日：水曜日

【閉店】菊や　（札幌ラーメン）

無口な店主が作る札幌ラーメンは、これまた沢山の銚子市民から愛されてきました。もやしと玉ねぎ、ひき肉を大きな中華鍋で炒め、それをスープのベースにします。それ以上のレシピの秘密は無いようですが、味の虜になるラーメンです。毎日食べても飽きません。高校三年の夏休みには、この菊やのラーメンを毎日のように食べていて、それを一日の受験勉強の励みにしていました。
味噌ラーメン、塩バターラーメン、醤油ラーメンがあり、それぞれにお子様サイズから、普通、大盛り、倍盛りまでの量的バリエーションがあります。
カウンターだけの小さいお店ですので、行列が出来がちです。

TEL：0479-23-2438
千葉県銚子市東町4-1（銚子電鉄：観音駅から297m）定休日：水曜日
席数（カウンター6席程度）

北習志野に姉妹店があります。銚子の菊や懐かしさに、この姉妹店を何度か訪れました。

（１）【閉店】札幌ラーメン　菊や　（北習志野

TEL：047-464-6251
千葉県船橋市習志野台2-13-27 （最寄り駅は、京葉高速線：北習志野駅、新京成線：高根木戸駅）
営業時間[平日]11:30～15:00、17:00～21:00[土・日・祝]11:30～21:00　定休日：火曜日

【閉店】インデアン　（銚子店）惜しまれつつ閉店

支那そば、ワンタン、カレーライス、そしてチャーハンが大変美味しい店です。支那そばはあっさりラーメンで万人に好まれます。カレーライスと支那そばのセットメニューがお勧めのようです。

ワンタンは、具がしっかり詰まっていて、皮も大きく食べごたえがあって美味しいです。若干、コショウが強いかなと思うときもありますが、スープ扱いなのでそういう方向性なのでしょう。

カレーライスはこの店のスペシャリティです。真っ黒ですが、見た目ほど辛くありません。ちょうど美味しい味です。「武田流古式カレーライス」と言うらしい。蒲田の本店からの暖簾分けです。

チャーハンは、玉ねぎの旨味が出ていて、とても美味しいです。この味は、他の料理店ではありません。いつも、カレーライスか、チャーハンか迷いますが、最近はチャーハンを食べます。（Ｂセットで、支那そばの代りにワンタンスープをいただきます。）本当は、カレーライスとチャーハンのお得なセットがあれば、それを選びたいところです。まあ、スープ的な役割の支那そばとワンタンの方が、食事のバランスは良いのですが……

最近は、暖簾をださずに、さりげなく営業していることも多く、うっかりすると食べる機会を逃がします。鍵がかかっていなければ、「こんにちは～」と勇気を持って入店しましょう。日替わり定食などもあります。

TEL：0479-22-5298
千葉県銚子市西芝町15-26
JR銚子駅前　駅から徒歩１分
営業時間11:00～21:00　定休日日曜日

東京にも、姉妹店がありますが、私は行ったことはありません。以下にその姉妹店を紹介します。銚子のインデアンと同様に、カレーライスと支那そばのセットメニューがお勧めのようです。

（１）インディアン 本店　（蒲田）

TEL：03-3738-1902
東京都大田区西蒲田6-26-3 SSビル 1F

（２）インディアン 蒲田西口店

TEL：03-3734-1775
東京都大田区西蒲田7-63-10

（３）インデアン　（王子神谷）

TEL：03-3919-7070
東京都北区豊島3-14-11